Sitronmarinerte kyllinglår

Oppskrift på sitronmarinerte kyllinglår med rosmarion for 4 pers.

Dette trenger du:

4 kyllinglår
2 sitroner
4 stilker rosmarin
salt og pepper
3 småpoteter per person
2 ss honning
250 g spinat
1 sjalottløk, finhakket
3 fedd hvitløk

Slik gjør du:

Legg kyllinglårene i en ildfast form sammen med rosmarin og hvitløken. Del sitronene i to, press ut litt av saften over kyllingene, og legg dem oppi.
Vend potetene i honningen og legg også disse oppi.
Dryss over salt og pepper.
Bakes i ovnen på 190 grader i ca. 20 minutter.
Vask spinaten, stek den kjapt i varm panne sammen med løken.
Smak til med salt og pepper.

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *