Herlig oppskrift på kald sjokolade drikke.

Dette trenger du:

100 g mørk sjokolade
2 dl melk
1 ss sukker
4 ss vaniljeis
2-3 ss Grand Marnier

Fremgangsmåte:

Start med å finhakke sjokoladen og ha den i en bolle. Varm opp melken og sukkeret til kokepunktet og hell det over sjokoladen mens du rører med en visp. Ha væsken og isen sammen og kjør det i en hurtigmikser til du har en glatt, og litt skummente sjokolademelk. Har du en stavmikser, kan du bruke det. Smak til med Grand Marnier og hell det opp i små espressokopper.