Spaghetti med sitron og pecorino

Vegetar Oppskrift på spaghetti med sitron og pecorino for 4-6 pers.

Dette trenger du:

500 g spaghetti
1 dl olivenolje
saften fra 1 sitron
skallet fra 2 sitroner
3 vårløk
revet pecorino eller parmesan

Slik gjør du:

Kok spaghettien i rikelig med saltet vann og hell av vannet.
Hell over i en bolle og ha i olivenolje, sitronsaft og sitronskall.
Finhakk vårløken og ha den i. Smak til med krydder.
Server med rikelig med revet pecorino mens pastaen er varm.

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *