Spinat og Hvite Bønner i Kokosmelk - Oppskrift

Spinat og bønner er veldig sunt! Her er en oppskrift for 2 personer.

Tilbehør:
1 løk, hakket

2 hvitløk, knust og finhakket

1 frisk rød chili, finhakket

3 ts. koriander

3 ts. god karri

450 g frossen spinat

1 boks hvite bønner

2 ½ dl kokosmelk

2 ts. flytende kylling sjy

50 g mandler, hakkede

salt og nykvernet pepper

Fremgangsmåte:

Varm opp olje i en wok eller en stor kasserolle, dryss på krydder og stek dem i et minutt, rør konstant. Ha i spinat og rør til den er tint. Stek i ytterligere 5 minutter under omrøring kontinuerlig. Hell i kokosmelk og buljong ved å koke det godt. Skyll bønnene godt under kaldt vann og la de renne av. Snu dem i spinaten med mandler og smak til med salt og pepper. Pynt med frisk koriander.

Våre brukere har søkt etter:

• hvite bønner oppskrift
• spinat oppskrift
• oppskrift hvite bønner
• matoppskrift med spinat
• oppskrifter hvite bønner
• pølse suppe med bønner
• små hvite bønner oppskrift

Relaterte oppskrifter:

1. Kylling med bønner og spinat
2. Laks Med Kokosmelk
3. Kylling Med Bønner
4. Asparges og Bønner Med Gremolata
5. Kyllingsuppe med kokosmelk
6. Lakselasagne med spinat
7. Fiskegrateng med spinat
8. Pølsepai med spinat og fetaost
9. Stekt torsk med bønner
10. Grønne Bønner Med Hvitløk