Müsli med frossen fruktpuré

Oppskrift på müsli med frossen fruktpuré, en god start på dagen, eller som dessert.

Dette trenger du:

* 3 dl 4-korn
* 2 dl havregryn
* 1 dl nøtter, hakkede
* 1 dl pinjekjerner
* 1 dl tørkede jordbær
* 1 dl tørkede tranebær, hakket
* 1 dl rosiner
* 1 dl tørket tropisk frukt, hakket
* 1 dl honning
* 3 ss brunt sukker
* 1 dl varmt vann

Tilbehør:

* frosne bær og frukt, etter ønske
* yoghurt naturell
* flytende honning

Slik gjør du:

1. Rist pinjekjerner og nøtter i en tørr stekepanne til de er gylne. Løs opp honning og brunt sukker i varmt vann. Bland nøtter, tørket frukt og bær samt korn og gryn med honningvannet. Forvarm ovnen til 170 °C. Ha blandingen i en langpanne og rist blandingen i cirka 20 minutter. Rør av og til. La müslien bli kald før du har den på glass med lokk.

2. Kjør frosne bær i en blender. Server müslien med fruktmos, yoghurt og honning.

Stekte epler med rosiner og hakkede nøtter

Oppskrift på stekte epler med rosiner og hakkede nøtter.

Dette trenger du:

* 4 epler
* 4 ss rosiner
* 4 ss hakkede nøtter eller mandler
* 2 ts kanel
* 2 ts sukker

Slik gjør du:
Vask eplene godt og ta ut kjernehusene eller del dem i to. Fyll i sukker, kanel, mandler/nøtter og rosiner. Pakk inn eplene i folie og legg dem i glørne fra bålet i ca. 15–20 minutter. Smør gjerne litt smør på eplene før du pakker dem inn, det gir ekstra god smak. Vend litt på eplene under stekingen.

Innbakt banan med nøtter og sjokolade

Oppskrift på innbakt banan med nøtter og sjokolade.

Dette trenger du:

* 4 bananer
* 8 ss rosiner
* 8 ss hakkede nøtter
* 400 g sjokolade, i biter

Slik gjør du:

Snitt en banan på langs, med skallet på. Fyll den med rosiner, nøtter og eventuelt sjokolade. Pakk den inn i folie og legg den i glørne fra bålet. La den ligge og bake seg ferdig i ca. 15 minutter. Spises med skje.