Tomatsuppe med løk

Oppskrift på tomatsuppe med løk og hvitløk for 4-5 pers.

Dette trenger du:

2 fedd hvitløk
3 sjalottløk
2 ss tomatpuré
2 ss olivenolje
5 tomater i terninger
800 g hermetiske tomater
4 dl grønnsakskraft
¾ ss sukker
1 ts salt
½ ts malt pepper
2 dl fløte (kan sløyfes)

Slik gjør du:

Fres finhakket hvitløk, løk og tomatpuré i olje, 3 min.
Tilsett resten av ingrediensene.
La småkoke 15 min.
Kjør suppen glatt i en blender.
Tilsett fløte, kok opp. Smak til med salt.
Server suppen med f. eks små kjøttboller, pasta og krutonger.

Våre brukere har søkt etter:

  • tomatsuppe med løk

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *