Vafler uten egg

Oppskrift på vafler uten egg!

Her er et forsøk på en oppskrift uten egg som både smaker bra og er enkel å lage. Denne varianten smaker best med søte pålegg, som f.eks syltetøy, lønnesirup eller annen sirup.

Nok til 7 vafler.

Dette trenger du:

200 gram hvetemel
75 gram fint maismel (eller hvetemel om du ikke har)
1 ts salt
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
5 dl melk
170 ml vegetablisk olje (smaksnøytral)
2 ts eggeerstatter (jeg brukte No Egg)
2 ss olje
4 ss vann
30 g sukker

Fremgangsmåte:
Bland mel, maismel, salt, vaniljesukker og bakepulver i en bolle. I en annen bolle blandes melk og olje godt. Lag eggerstatter ved å piske 2 ss olje og 4 ss vann sammen med eggerstatterpulveret. Rør dette godt inn i melkeblandingen. Pisk til slutt sukker inn i melkeblandingen.

Rør inn melkeblandingen i det tørre til du får en jevn og klumpfri røre. La røren hvile i 10 minutter mens vaffeljernet varmes.

Våre brukere har søkt etter:

  • vafler uten egg
  • vafler uten egg og melk
  • vaffel uten egg
  • vaffelrøre uten egg
  • vafler uten melk og egg
  • vaffel oppskrift uten egg

Skriv en kommentar:

Your email address will not be published. Required fields are marked *