Dette er en dessertoppskrift på appelsinsaus for 4 personer.
Dette trenger du:

– 2 dl creme fraiche 18%
– 2 dl creme fraiche 38%
– 1 ½ ts vaniljesukker
– 3 ss melis
– 2 ts revet appelsinskall
– 3 / 4 kopp appelsinjuice

– Pynt:
– Revet appelsinskall

Bland creme fraiche med vaniljesukker og melis. Smak sausen til appelsinskall og saft. La desserten stå og trekke kaldt i 1 time og rør den opp før servering. Server sausen til fruktsalat. (Sausen kan også tilberedes av kun creme fraiche 18% )