Dette er en brokkoli salat for 5-6 personer:
– 2 brokkoli
– 1 ½ dl solsikkefrø
– 1 ½ dl rosiner
– 1 hakket rød løk
– 1 ½ dl majones
– 3 ss rødvin eddik
Brokkoli kuttes opp i små biter og skylles. Dressingen røres godt sammen med alle ingrediensene. Salaten skal stå og trekke en dag.
