Deilig brokkolisalater for 4 personer:
Smaker veldig godt.
– brokkoli
Dressing:
– 2 dl majones
– 1 ss hvitvin eddik
– 2 ss melis
– 1 rød løk
– ½ dl rosiner
– ½ dl solsikkekjerner
Majones, hvitvineddik og melis blandes. Rødløk hakkes og legges inn med rosiner og solsikkefrø. Brokkoli kuttes opp i små buketter og vendes til slutt inn i dressingen.
Servering: Som tilbehør til stekt kylling og kjøttboller
