Dette er en enkel brødoppskrift.
Dette trenger du:
200 ml vann
80 ml lettmelk
120 g grov sammalt hvete
330 g hvetemel
1,5 ts tørrgjær
1 ts salt
1 ss sukker, evt fruktukker
1 ss hvetekim
1 ss havrekli
1 ss soyaolje
Fremgangsmåte:
Bruk en brødbakemaskin.
Bland vann og melk, og varm til lunken.
Slå blandingen opp i brødformen.
Tilsett oljen.
Bland det tørre unntatt gjæren.
Ha det tørre unntatt gjæren i brødformen.
Ha gjær på toppen.
