Oppskrift på fromasjkake uten melk.
Dette trenger du:
* 200 gr melkefri margarin
* 1 ss sukker
* 1 pk digistive kjeks
* 1 pk sitrongelé
* 2,5 dl Odense Erlet fløteerstattning
* 1 pk jordbærgelé
Slik gjør du:
Kjeksen knuses og blandes med margarin og sukker. Dette trykkes godt ned i bunnen på en rund form.
Lag fromage av 1 pk sitrongele som kokes og avkjøles og 2,5 dl Erlet piskes og blandes i geleén. Denne settes i kjøleskapet til den er ganske stiv. Ca 1 time. Røres om av og til. Så helles dette over kakebunnen/ kjeksbunnen.
Kok opp 1 pk jordbærgele med halv vannmengde. Avkjøles til den er nesten stiv, og helles over den stive fromagen mens den ennå er “glatt” (Pass på at den ikke blir for stiv før den skal helles over kaken)
Oppbevar kaken i kjøleskapet.
