Oppskrift på fullkornpasta og tomatsaus med tunfisk for 4 pers.
Dette trenger du:
350 g fullkornpasta
olivenolje
1 løk, hakket
1 stor paprika i terninger
3 hvitløksfedd, finhakket
1 kartong (500 g) el. boks hakkede tomater
2 bokser tunfisk i olje, avrent
Sorte oliven (valgfritt)
Slik gjør du:
Kok pastaen etter anvisningen på pakken.
Surr løk og paprika på middels varme i litt olivenolje.
Rør inn hvitløken når løken begynner å bli myk.
Tilsett tomatene og en skvett vann.
Kok opp og la småkoke til pastaen er ferdig.
Rør inn tunfisk og eventuelle oliven i sausen og la det bli gjennomvarmt.
Smak til med salt og pepper.
