Oppskrift på gløgg uten alkohol.

Dette trenger du til 2 store kopper:

6 dl eplemost eller eplejuice
12–15 hele allehånde
2 stjerneanis
12–15 nellikspiker
1 hel muskattnøtt
1 kanelstang
2 + 2 nevner rosiner
8 sukkerbiter
1 neve hasselnøtter

Fremgangsmåte:

Ha alt, unntatt hasselnøttene, i en kasserolle og kok opp. La det koke i 3–4 minutter før du slår av plata og lar det stå å trekke i minst 30 minutter. Det kan gjerne stå 2–3 timer for å få mest mulig smak ut av krydderne.

Før servering varmer du gløggen opp igjen, siler av krydderne, og har i en ny ladning med rosiner samt hasselnøttene.