Oppskrift på grillet frukt og bær. Lurer du på om det går å grille frukt og bær? Svaret er ja, men du må selvsagt legge de i folie!
Dette trenger du:
* ½ ananas
* 2 plommer
* 400 g bær, f. eks. bjørnebær,
* bringebær eller blåbær
* 1 kanelstang eller ½ ts malt kanel
* 1 vaniljestang
* 2 ss honning
* sitronmelisse eller mynte
Slik gjør du:
1. Del ananas og plommer i biter.
2. Legg dem i folie sammen med bærene og kanel.
3. Del vaniljestangen på langs, og skrap ut frøene. Legg alt i folien.
4. Pakke den sammen, og legg den på grillen.
5. La den ligge på grillen til bærene har sluppet væske og frukten er mør.
6. Fordel innholdet på fire skåler, og dryss over hakkede urter.
7. Server gjerne med vaniljekesam.
