Oppskrift på grove vafler til ca. 8-10 vafler.

Dette trenger du:

2 egg
1 ss sukker
6 dl melk
70 g sammalt hvete, grov
260 g hvetemel, siktet
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker

Slik gjør du:

Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett melk, mel, bakepulver og vaniljesukker og rør godt om. La røren svelle i ca. 1 time før steking. Du kan erstatte sammalt hvete med lettkokte havregryn om du vil. Revet gulrot gir også en søt og god smak!