Oppskrift på jordbær med krem og kiwi for 4 porsjoner.
Dette trenger du:
250 g jordbær i skiver
1–2 ts melis
1 ss sitronjuice
1–2 cl appelsinlikør (kan sløyfes)
1–2 skrelte kiwi i tynne skiver
200 g kremfløte, pisket
melis til å søte kremen (kan sløyfes)
4 svært tynne sitronskiver
mynteblader
Slik gjør du:
Mariner jordbærene i melisen, sitronjuicen og likøren i ca. 20 min.
Legg jordbærene, med unntak av et par skiver som holdes av til pynt, i fire glass eller skåler.
Plasser kiwiskivene langs kanten på glasset, og fyll på med krem.
Pynt med resten av jordbærene, en skive sitron og myntebladene.
Serveres med én gang.
