Vafler

Vafler

Dette er min oppskrift på vafler. Vaffel, enkelt å lage og alle liker de!Hvordan lages vaffelrøre? I vaffelrøre kan det være forskjellig typer mel, velg det du har i skapet eller synes er bra i vafler. Egg og melk er også vanlig.Sukker kan være i vafler, men kanskje...

Rullekake

Det er en kake som gjøres på kort tid og er litt å lage.Finn det syltetøyet du liker best og bruk det.Her er oppskriften:4 egg,150 g sukker,100 gr hvetemel,100 gr potetmel,1 ts bakepulver, ………………………………………… Syltetøy: Her er det brukt bringebærsyltetøy....

Sjokoladekake med mandelbunn

Sjokoladekake med mandelbunn, her har du oppskriften. Dette er en selskapskake, dvs. Mandelbunn med sjokoladekrem.Denne er skikkelig godt!! Mandelbunn oppskrift: 200 g mandler, males eller hakkes.150 g melis,3 eggehviter1 ss hvetemel,1 ts bakepulver Stivpisk...

Sitronkake

Her er en oppskrift til god sitronkake. Den kan du også lage i små illfaste former eller muffens former. Bruk bare ekte sitroner, denne kaken er kjempegod ! Sitronkake oppskrift: 3 egg,200 g sukker,200g smør,270 g hvetemel,2 ts bakepulver,1 sitron, revet skall + saft...

Marengs

Hva er marengs? Det er stivpiskete egge hvitter gjerne med litt sukker eller melis.Marengs stekes i ovnen til den er lys brun. Ingredienser for å lage marengs: Egge hvitter ( det må ikke være rester av eggeplommer ihvittene) Fint sukker eller melis: ca 1 ss pr egge...

Appelsinfromasj

Dessert som kan lages litt i forveien og ha i kjøleskapet til servering. Appelsinfromasj oppskrift: 2 appelsiner,3 dl fløte,3 ss sukker,10 plater gelatine. Slik gjøres dette til fromasj:Pisk fløte til krem sammen med sukker, sett den i kjøleskapet,Riv litt av...

Vaniljesaus eller vaniljekrem

Her er forklaringen på hvordan man kan koke vaniljesaus/krem hjemme.Det må gjøres litt nøye og må ikke koke, og røre hele tiden mens kjelen er på plata.Det er likevel fint å ha laget vaniljesausen selv, Vaniljesaus, hjemmelaget. 1 egg,2spiseskjeer (ss) sukker,1 teskje...

Sjokoladekake

Dette er min oppskrift på sjokoladekake i rund kakeform med 21 cm i diameter. 2 plater kokesjokolade, Dronningsjokolade,175 g smør,2 dl sukker100 g valnøtter,3 ts kaffepulver + 3 ss vann, blandes,1 dl hvetemel,1 ts natron,3 egg,4 ss kirsebær syltetøy Slik lages denne...

Eplekake i muffens form

Dette er en litt annen vri på en klassisk eplekake oppskrift som jeg tror du kommer til å like. Her er det bakt eplekakedeig, men lagt de i muffens former.Du kan godt steke denne deigen i vanlig rund form, det gjøres på samme måte. Til disse eplekakene brukes det: 150...
Mandelpinner

Mandelpinner

Her er min oppskrift på mandelpinner, som må sies å være perfekte småkaker med mandler. Det er fort å lage og kjempegode, kan også godt oppbevares på glass og serveres senere. Egner seg som småkaker på et fat til en kaffestund eller som julekaker. Mandelsmåkaker 4...