Oppskrift på Kokosmakroner som er herlige småkaker de fleste liker. NB: Disse er laget av hele egg, og det blir ikke den samme sprø konsistensen som når man lager med eggehviter og melis (marengs). Det er også hvetemel i, noe som gjør kakene mykere. Men smaken var...
Oppskrift på riflekjeks med smørkrem. En halv porsjon gir ca. 40 kaker, altså 80 halvdeler. Dette trenger du: 270 g. sukker 500 g. meierismør (rør smør og sukker hvitt) 2 egg 1 ts. vaniljesukker 1 ts. bakepulver 400 g. potetmel 600 g. hvetemel Smørkrem: 200 g....
Her kommer en oppskrift på serinakaker! Dette trenger du: 175 g. meierismør 1 1/2 dl. sukker 1 egg 5 dl. hvetemel 1/2 ts. vaniljesukker 2 ts. bakepulver Slik gjør du: Rør sammen smør og sukker, tilsett resten og kna til en jevn, fin deig. Legg den i kjøleskapet og la...
Oppskrift på Margposteier. Dette trenger du: Paideig: 200 g. meierismør (ekte meierismør hever smaken betraktelig og er et “must” i julekaker!) 200 g. hvetemel 3-4 ss. fløte Smuldre smør i melet. Arbeid deigen raskt sammen, og la den stå kaldt noen timer....
Oppskrift på sandnøtter – gode småkaker. Dette er en utrolig mør og saftig småkake, som alltid forsvinner fort hvis man her gjester. Dette trenger du: 125 g. meierismør (Meierismør er alltid det beste i julekaker) 125 g. sukker 1 egg 250 g. potetmel 60 g....
Oppskrift på Skolebrød. Dette trenger du: 550 g. hvetemel 50 g. sukker 50 g. gjær 2 ts. kardemomme 1 ts. bakepulver 3 1/4 dl. melk 100 g. smør Vaniljekrem: 2,5 dl. melk 1 egg 2 ss. sukker 1 ts. vaniljesukker 1 1/2 ss. potetmel Slik gjør du: Hev deigen, og bak deretter...
Oppskrift på Hvetekake. Dette trenger du: 1 kopp sukker 50 g. gjær 1 kg. hvetemel 100 g. smør 1 ts. salt Melk til passe deig Slik gjør du: Elt godt sammen og sett til heving. Bak ut til 3 runde kaker. Stekes ved 180-200 grader til hvetekakene har fått en jevn fin...
Oppskrift på tradisjonell og gammeldags julekake! Julekake kan lages hele året, den er lett å lage. Anbefales med fersk med smør og brunost. NAM! Dette trenger du: 5 dl. melk 125 g. smør 1 pk gjær 1 ts. salt 125 g. sukker 600-650 g. hvetemel 1 ts. kardemomme 150 g....
Oppskrift på brownies som er seige i konsistensen, men likevel helt fantastisk gode! Dette trenger du: 200 g. mørk sjokolade 1 dl fløte 50 g. smør 2 1/2 dl sukker 3 egg 1/2 ts. salt 2 dl hvetemel 1 ss. vaniljesukker 2 dl hakkede valnøtter Sjokoladekrem: 50 g. smør 50...
Oppskrift på kanelkake. Dette trenger du: 800 g. hvetemel 800 g. sukker 50 g. smør (kan sløyfes) 2 ts. vaniljesukker 8 ts. kanel 4 ts. natron 1 l. kefirmelk Glasur: 100 g. smeltet smør 500 g. melis 4 ts. vaniljesukker 2 ss. kakao 8 ss. varm sterk kaffe Slik gjør du:...
