Blåskimmelost Med Nøtter

Oppskrift på blåskimmelost med nøtter for 4 personer. Dette trenger du: 400 g god blåskimmelost (her bruker jeg Gangstad Blå) kreklinggele eller annen bærgele tørket frukt usaltede nøtter tynne kjeks Fremgangsmåte: Dette er mye mer ment som en ispirasjon enn en...

Bjørnebærsorbet

Dette er en herlig oppskrift på bjørnebærsorbet. Dette trenger du til 4 porsjoner: 500 g bjørnebær 200 g sukker 4 ss cointreau 1 vaniljestang saft og skall av 1/2 lime Fremgangsmåte: Start med å ha ismassen i en tett isboks. Sett den i fryseren i 2–3 timer. Ta den ut...

Krumkaker

Her er en herlig oppskrift på krumkaker! Ingredienser: 125 gr. usaltet merismør 2 egg 125 gr. sukker 125 gr. hvetemel 1/2 desiliter kaldt vann. Fremgangsmåte: Smelt og avkjøl smøret. Pisk egg og sukker godt, men ikke til eggedosis. Ha i melet, smøret og vannet, og rør...
Arme Riddere

Arme Riddere

Dette er en enkel oppskrift på arme riddere du helt sikkert vil like godt. Dette trenger du: 8 tykke loffskiver 2 egg 5 dl hel melk 1 ss sukker 1 ss kanel smør til steking Fremgangsmåte: Start med å vispe egg og melk sammen. Nå vender du loffskivene i blandingen til...

Sjokoladekake Med Nøttebunn

Dette er en sjokoladekake med nøttebunn som er veldig god! Dette trenger du: Nøttebunn: 4 eggehviter 150 gr. melis 50 gr. grovhakket sjokolade 150 gr. malte mandler ½ ts. bakepulver Slik gjør du: Start med å piske eggehviten halvstiv og tilsett melis litt etter litt....
Sjokoladekake Med Krem

Sjokoladekake Med Krem

Dette er en herlig sjokoladekake med krem. Dette trenger du: 125 gr. margarin 250 gr. sukker 5 egg 125 gr. hvetemel 2 ts. bakepulver 3 ts. vaniljesukker ½ dl. vann 1 pl. kokesjokolade Fremgangsmåte: Start med å røre margarinen og sukkeret hvitt. Eggene vispes 1 om...
Sjokoladekake Med Krem

Sjokoladekake

Dette er en enkel oppskrift på sjokoladekake. Dette trenger du: 220 gr. margarin 100 gr. kokesjokolade 3 dl. sukker 4 egg 1 ts. bakepulver 2 ts. vaniljesukker 2 dl. hvetemel 1 ½ dl. hakket valnøtter Fremgangsmåte: Start med å smelte margarin og sjokolade på svak...
Sitronkake

Sitronkake

Dette er en oppskrift på sitronkake. Dette trenger du: 350 gr. sukker 150 gr. margarin 3 egg 2 ½ dl. melk 2 ts. bakepulver 300 gr. hvetemel 1 hel sitron Fremgangsmåte: Sukker, margarin og ett egg røres hvitt. Tilsett deretter de andre to eggene, ett om gangen, og rør...

Selskapskake

Dette er en oppskrift på selskapskake. Dette trenger du: 5 eggeplommer 250 gr. melis 200 gr. malte mandler 1 ts. bakepulver 4 eggehviter Slik gjør du: Start med å piske eggeplommer og melis til eggedosis, tilsett malte mandler og bakepulver. Pisk eggehvitene stive og...

Appelsinkake

Dette er en oppskrift på appelsinkake. Noen tips: Det kan være lurt at man kvelden før man skal lage kaken gjør følgende: Presse saften ut av 2 appelsiner, hvor man deretter tilsetter 125 gr. rosiner i saften og lar det stå å svelle over natten. Dette trenger du: 250...