Kolakaker

Oppskrift på Kolakaker! Kolakaker må sies å høre hjemme blant julens småkaker. Disse er saftig og velsmakende! Den holder seg lenge i en tett kakeboks, og den kan fryses. Dette trenger du: 200 g. meierismør 200 g. sukker 1 ss. mørk sirup 1 ts. vaniljesukker 2 ts....

Mandelkake med krem

Oppskrift på Mandelkake med gul krem! Dette trenger du: 200 g. melis 4 eggehviter 200 g. malte mandler 1 ts. bakepulver Gul krem: 4 eggeplommer 100 g. sukker 1 dl. fløte 100 g. meierismør Fremgangsmåte: Start med å skille eggeplommer og hviter. Pisk eggehviter og...

Drømmeterte

Oppskrift på Drømmeterte. Dette er en type kake som gjerne er fast inventar ved alle høytider. Kaken er en rullekake. Dette trenger du: 3 egg 1 1/2 dl. sukker 50 g. potetmel 2 ss. kakao 2 ts. bakepulver Krem: 100 g. smør 125 g. melis 1 eggeplomme 2 ts. vaniljesukker...

Karamellbrownies

Oppskrift på Karamellbrownies. Dette er en herlig og enkel oppskrift du bør prøve. Helt nydelig med kanel, karamell, valnøtt, fudge-aktig brownies men uten sjokolade. Myk og fuktig med masse smak, trenger ikke klissete krem eller fyll. 115g. smør 2,5dl brunt sukker...

Sjokolade CupCakes

Dette er en oppskrift på deilige sjokolade CupCakes! Denne kakeoppskriften gir omtrent 15 stk. CupCakes. Dette trenger du: 150 g smør 150 g sukker 2 egg 2 ts bakepulver 250 g hveteme 1,5 dl kaffefløte 1-2 ts vaniljesukker 70 g lys kokesjokolade Sjokoladekrem: 3 dl...

Kremkaker med jordbær

Oppskrift på kremkaker med jordbær for 8 kaker. Dette trenger du: 275 g mykt smør 150 g sukker 400 g hvetemel 1 ts bakepulver salt Ekstra: 400 g jordbær i skiver 2 ss sukker 200 g kremfløte, pisket melis til å søte kremen (kan sløyfes) Slik gjør du: Bland smøret og...

Crème brûlée med jordbær

Oppskrift på crème brûlée med jordbær for 4 pers. Dette trenger du: 2,5 dl jordbær i skiver 2,5 dl melk 250 g kremfløte hvorav 2 ss settes til side 1 vaniljestang, frøene skrapes ut 1 ss maisenna 1 egg 3 eggeplommer 75 g sukker 1 klype raspet sitronskall brunt sukker...

Jordbær med krem og kiwi

Oppskrift på jordbær med krem og kiwi for 4 porsjoner. Dette trenger du: 250 g jordbær i skiver 1–2 ts melis 1 ss sitronjuice 1–2 cl appelsinlikør (kan sløyfes) 1–2 skrelte kiwi i tynne skiver 200 g kremfløte, pisket melis til å søte kremen (kan sløyfes) 4 svært tynne...

Kremet jordbærostekake

Oppskrift på kremet jordbærostekake for 1 kake på ca. 24 cm. i diameter. Dette trenger du: 150 g ristet havre 100 g hakkete nøtter 1/2 ts kanel 125 g flytende smør 10 gelatinblader 500g kesam 120g sukker 3–4 ss sitronjuice 500g kremfløte, pisket 500g jordbær (brukes...

Bær-trifle med vanilje og bær

Oppskrift på bær-trifle med vanilje og bær. Dette trenger du: 6 gelatinplater 5 dl ferdig vaniljesaus 3 dl kesam vanilje revet skall og saft fra ½ sitron 200 g frosne blåbær 200 g frosne bringebær 4 ss sukker 1 ferdigkjøpt sukkerbrød Slik gjør du: Legg gelatinbladene...