Kvikk lunsj kake

Oppskrift på kvikk lunsj kake Dette trenger du: 5 dl sukker 4 egg 300 g smeltet margarin 9 dl hvetemel 2 ts bakepulver 4 ss kakao 3 dl melk 1 Kvikk Lunsj skallet av 1 appelsin Deilig Glasur: 3 ½ dl melis 3–4 ss kakao 4 ss smeltet margarin 4 ss sterk kaffe 1 ts...

Ostekake med hvit sjokolade

Oppskrift på ostekake med hvit sjokolade. Dette trenger du: 200 g digestive kjeks 50 g smør 450 g hvit kokesjokolade 3 dl kremfløte 400 g kremost naturell 4 egg 2 ts vaniljesukker Slik gjør du: Smelt smøret. Knus kjeksen i en foodprocessor eller lignende og bland...

Hvit tursjokolade

Oppskrift på hvit tursjokolade med masse energi. Dette trenger du: 1 plate hvit sjokolade 1 ss tranebær 1 ss tørket aprikos 1 ss rosiner 1 ss nøtter Slik gjør du: Smelt sjokoladen i vannbad og hell den i en grunn form. Hell i bær- og nøtteblandingen og sett den kaldt...

Grove vafler

Oppskrift på grove vafler til ca. 8-10 vafler. Dette trenger du: 2 egg 1 ss sukker 6 dl melk 70 g sammalt hvete, grov 260 g hvetemel, siktet 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker Slik gjør du: Pisk egg og sukker til eggedosis. Tilsett melk, mel, bakepulver og...

Stekte epler med rosiner og nøtter

Oppskrift på stekte epler med rosiner og nøtter for 4 pers. Dette trenger du: 4 epler 4 ss rosiner 4 ss hakkede nøtter eller mandler 2 ts kanel 2 ts sukker Slik gjør du: Vask eplene godt og ta ut kjernehusene eller del dem i to. Fyll i sukker, kanel, mandler/nøtter og...

Innbakt banan med nøtter

Oppskrift på innbakt banan med nøtter og godsaker for 4 pers. Dette trenger du: 4 bananer 8 ss rosiner 8 ss hakkede nøtter 400 g sjokolade, i biter Slik gjør du: Snitt en banan på langs, med skallet på. Fyll den med rosiner, nøtter og eventuelt sjokolade. Pakk den inn...

Speltkrem med vanilje, kirsebær

Oppskrift på speltkrem med vanilje, kirsebær og revne mandler for 4 pers. Dette trenger du: 1 liter melk 120 g hele speltgryn (perlespelt) Byggryn kan også brukes. 1 knivsodd salt 1 stang vanilje, delt i to på langs 50 g hakkede, skåldede, ristede mandler 2 1/2 dl...

Sjokoladetrøfler

Oppskrift på sjokoladetrøfler til ca. 30 trøfler. Dette trenger du: 1,5 dl kremfløte ½ dl rom 2 ts pepperkakekrydder (kan droppes) 80 g smør delt i biter 80 g kokosfett delt i biter 100 g hakket mørk sjokolade 300 g hakket melkesjokolade kakaopulver til pynt Slik gjør...

Tranebærchutney

Oppskrift på tranebærchutney. Dette trenger du: 1 kg tranebær 3 ss smør 500 g sukker 4 ss karripulver 3 stjerneanis (kan sløyfes) 1 ss ingefær, revet 3 ss sitronjuice 1 dl eplejuice 1 ss salt Slik gjør du: For å lage chutneyen stekes tranebærene i varmt smør i ca. 3...

Mors hjemmelagde julekake

Oppskrift på mors hjemmelagde julekake. Dette trenger du: 1 kg hvetemel 5 dl melk 250 g smør 250 g sukker 250 g rosiner («melet») 250 g sukat (kan sløyfes) 2 ts kardemomme 1 egg 1 pakke gjær Slik gjør du: Smøret smuldres i melet, sukkeret og kardemommen tilsettes....