Jordbærbløtkake

Oppskrift på jordbærbløtkake. Dette trenger du: 1 sukkerbrød, delt i tre Fyll: 9 dl kremfløte 6 ss sukker 1 ss vaniljesukker 1 pk ferdiglaget vaniljekrem 5 ss jordbærsyltetøy 12 ss appelsinjuice (eller brus) til dynking. Ca. 300 g friske jordbær til pynt Slik gjør du:...

melonkuler med parmaskinke

Oppskrift på melonkuler med parmaskinke for 8 pers. Dette trenger du: 2 små cantaloupemelon 1 liten galiamelon 8 tynne skiver parmaskinke Slik gjør du: Del melonene i to, ta ut frøene og skjær ut små kuler med et kulejern, eller del i terninger. Bland melonkulene og...

Italiensk melongratiné

Oppskrift på italiensk melongratiné for 4-6 pers. Dette trenger du: 1 lime 200 g sukker 2 dl vann 1 dl tørr, musserende vin 500–700 g melon, uten frø og skall melonskiver Slik gjør du: Vask, skjær av skallet og press limen. Kok opp sammen med sukker og vann under...

Små Konfekt Sjokolader

Oppskrift på små konfekt sjokolader (Ca. 30 stk.). Dette trenger du: 100 g (70 %) kokesjokolade ¼ ts chilipulver 70 g bløt nougat (Odense) 12 pistasjnøtter, grovhakket 30 g tørkede tranebær, grovhakket 1 ts maldonsalt Slik gjør du: Smelt sjokoladen på svak varme over...

Kokospannacotta med mangosaus

Oppskrift på kokospannacotta med mangosaus for 2-3 pers. Dette trenger du: 2 dl fløte 2 dl kokosmelk (vanlig eller extra creamy) ½ dl sukker 1 vaniljestang (del i to og skrap ut frøene) 4 gelatinblad 1 lime, finrevet skall og saft 1 moden mango ½ dl sukker 1 dl vann...

Konfekter og Sjokoladepletter

Oppskrift på konfekter og sjokoladepletter. Dette trenger du: Sjokoladepletter: 1 pk (100 g) mørk kokesjokolade ca. 25 g pistasjnøtter, finhakket ca. 25 g tørket tranebær, finhakket 1 klype maldonsalt Marshmallowdigg: 1 pk marshmallows 1 ss smør ca. 120 g...

Morsdagskake

Oppskrift på morsdagskake for 8 pers. Dette trenger du: 4 eggehviter, romtempererte ¼ ts salt 250 g sukker 1 ss maizena 1 ts eddik (7 %) 3 dl kremfløte 2 ss sukker 1 pk vaniljekrem 1 pk skogsbærblanding (frossen) ca. 100 g friske bringebær ca. 100 g melis Slik gjør...

Pepperkaker

Oppskrift på nydelige pepperkaker for hele familien! Dette trenger du: 100 g sirup 50 g sukker 25 g smør 1 egg ¼ ts kardemomme ¼ ts kanel ¼ ts ingefær ¼ ts nellik ½ ts bakepulver 250 g mel Slik gjør du: Smelt sirup, sukker og smør i en kjele, og avkjøl. Ha alle...

Cookies Med Nøtter

Oppskrift på herlig cookies med nøtter og sjokolade. Dette er en sikker vinner! Oppskriften under gir deg 35 gode cookies (Omtrentlig). Dette trenger du: 180 g hvitt sukker 180 g brunt sukker 240 g smør, temperert 2 egg 2 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker 380 g mel 80...

Kokosmakroner

Oppskrift på kokosmakroner med ingefær. Denne oppskriften gir deg ca. 50 kokosmakroner. Dette trenger du: 1,5 dl eggehviter 250 g kokos 200 g sukker 200 g melis 2 ss sesamfrø 1 ts ingefær – reven, frisk 25 g hvetemel evt. 100 g sjokolade Slik gjør du: Ha alle...