Sjokoladekaffe

Oppskrift på sjokoladekaffe – kaffe møter sjokolade. Hva kan vel bli bedre? 🙂 Dette trenger du for 2 porsjoner: 2 deler varm, sterk Friele Frokost kaffe. 1 del varm melk 2 ss sjokoladesaus Slik gjør du: Servér i glass og gjerne med litt krem på toppen. Særlige...

Kaffemint

Oppskrift på Kaffemint. En litt mer spesiell variant av kaffe 🙂 Dette trenger du til 1 person: 1 dl sterk og varm Café Noir 2 plater After Eight   Slik gjør du: Start med å smelte sjokoladen i kaffen og ha gjerne litt sukker oppi (Egentlig ikke nødvendig). Pynt...

Krydderkaffe

Oppskrift på Krydderkaffe! Dette trenger du for 2 porsjoner: 2 1/2 dl melk 1/2 ts kanel 1/2 ts kardemomme 1/2 ts allehånde 1 ss revet appelsinskall 1 dl Café Noir Slik gjør du: Varm alle ingrediensene i en kjele. Sil fra krydderne og server kryddekaffen varm, gjerne...

Cortado kaffe

Oppskrift på Cortado kaffe. Dette trenger du for 1 porsjon: 2 dl espresso 2 dl helmelk Slik gjør du: Start med å ha espressoen i koppen, deretter steamer du melk til en fyldig konsistens. Det er viktig at det ikke blir noe særlig melkeskum. Til slutt helles dette...

Café Mocha

Lyst å lage Café Mocha selv? Her er en oppskrift. Dette trenger du: Ca. 1/2 dl sjokoladesaus 1 dobbel espresso(eller 1 dl sterk kaffe) Varm melk (må ikke koke) Slik gjør du: Varm melken og steam/visp den tykk. Fyll glasset med melk og 2-3 cm. skum. Hell...

Caffè macchiato

Oppskrift på Caffè macchiato består av 1 eller 2 shots av espresso servert i espressokopp og toppet med steamet melk, som legges forsiktig i med en spiseskje. Macchiato betyr flekk eller merke som henspeiler på måten denne espressoen tilberedes på. Dette trenger du: 1...

Cappuccino

Oppskrift på Cappuccino – laget på den klassiske metoden. Dette trenger du: 1 porsjon 4 cl dobbel espresso 8 cl melk Slik gjør du: Melkeskummet kan du lage enten ved hjelp av en steamer som finnes på espressomaskinen eller en melkeskummer. Hvis du bruker...

Caffè Latte

Oppskrift på Caffè latte som smaker helt herlig! Caffè latte er som oftest en enkel eller dobbel espresso. Den består av steamet lett/hel-melk i et latteglass. Med tiden har det sneket seg inn varianter med siruper som smakstilsetning. Karamell og vanilje er...

Rødvinspunsj med jordbær

Oppskrift på rødvinspunsj med jordbær for 4 pers. Dette trenger du: 5 dl rødvin 2 dl rød druejuice 1 dl solbærnektar 1–2 kanelstenger 1–2 stjerneanis (kan sløyfes) skall fra 1 skive appelsin (vask appelsinen godt) 200 g jordbær i skiver 3–4 cl appelsinlikør...

Jordbær og champagnegranité

Oppskrift på jordbær og champagnegranité for 4 porsjoner. Dette trenger du: 4 dl jordbær juice 1/2 ts revet sitronskall 2 ss sitronjuice 4 dl musserende vin (kan erstattes med eplecider eller sitronbrus) skivede jordbær til pynt mynteblader til pynt pisket krem til...