Her er det satt opp enkle tips på hvordan steke laks eller annen fisk i en ildfast form i stekovnen.Dette er en grei måte å steke på og du gjør hele jobben på en gang, så rett i ovnen, deretter server. Det du har i formen er grønnsaker du selv liker til fisk.Eksempler...
Her er oppskriften på hvordan lage «hamburger» med sprøstekt fiskeburger med torsk.Kjøp inn godt hamburgerbrød ( her er det brukt Brioche hamburgerbrød eller bak de selv.Kjøp inn torsk skåret i fileter, som kan passe til hamburgerbrød.Torsken må være helt uten ben!...
Her kommer en oppskrift på helstekt ørret fisk. Bruk den fisken du har ørret, laks eller hvit fisk.Mange av de samme grønnsakene passer til all fisk. Du bruker de grønnsakene, som de som skal spise, liker.Bruk en stor ildfast form i glass eller metall.Her er det også...
Her er det laget en fiskegryte/ fiskesuppe. Ha i de grønnsakene du/dere liker.All slags fisk kan legges i en slik suppe, men kanskje det er best med laks/ørret, torsk eller sei. I denne fiskegryten er det: Finhakket:gulrot,sellerirot,purre, og erter.men også...
Her er det en oppskrift på hvordan lage fiskegrateng.Her kan det brukes den fisken som er ønskelig, evt. en fiske rest som ligger i kjøleskapet fra dagen før.Ta med barna vask, rens og skjær opp grønnsaker.Det skal også lages hvit saus, den oppskriften er også med...
Dette er en oppskrift for 4 personer på sverdfisk eller seifilet på marokkansk vis. Dette trenger du: 4 skinnfrie sverdfileter eller sei, hver på 175g. 2 fedd hvitløk, knust en bundt koriander eller 2ts tørket 2 ts paprikapulver 1 ts spisskummen1ts knust chiliflak...
Oppskrift på Tomatgryte med Torsk Du trenger: 1 løk 2 fedd hvitløk 1 boks tomat 2 ferske tomater 1 chili Torsk Poteter Grønnsaker for eksempel gulrot, brokkoli og blomkål. Persille Salt og pepper Slik gjør du: 1-Finhakk løken og stek til den er blank og fin. 2-Så...
Oppskrift på en herlig fiskemiddag: Couscous med laks Dette er en couscous som passer like godt til både kjøt eller kylling, eller bare til en vegetarsalat. Dette trenger du for 4 pers. 3 dl grønnsaksbuljong 1 ss tomatpure 2 ss mild paprikapulver 3 dl couscous 1/2 dl...
Oppskrift på laksewrap med sukkererter for 4 pers. Dette trenger du: 1 pakke tortillaer 1 pakke sukkererter 1 rødløk 2 pk. hjertesalat 1 pk vårløk 500 g laks i terninger 1 pose krydder Smoked Chili & Garlic 1 ss matolje 1 dl vann Slik gjør du: Del grønnsakene i...
Oppskrift på salmalaks med chevre og nøtter for 4 pers. Dette trenger du: 800 g salmalaks 1 ss olje et stykke chevre på 5 cm 2 ss hasselnøtter og mandler 3 ss solbærsyltetøy 2 ss honning rosmarin Slik gjør du: Legg laksen i en smurt ildfast form. Ha over biter av...
