Fiskeburger med torsk

Her er oppskriften på hvordan lage «hamburger» med sprøstekt fiskeburger med torsk.Kjøp inn godt hamburgerbrød ( her er det brukt Brioche hamburgerbrød eller bak de selv.Kjøp inn torsk skåret i fileter, som kan passe til hamburgerbrød.Torsken må være helt uten ben!...

Fiskegryte / fiskesuppe

Her er det laget en fiskegryte/ fiskesuppe. Ha i de grønnsakene du/dere liker.All slags fisk kan legges i en slik suppe, men kanskje det er best med laks/ørret, torsk eller sei. I denne fiskegryten er det: Finhakket:gulrot,sellerirot,purre, og erter.men også...
Hjemmelaget Fiskegrateng

Hjemmelaget Fiskegrateng

Her er det en oppskrift på hvordan lage fiskegrateng.Her kan det brukes den fisken som er ønskelig, evt. en fiske rest som ligger i kjøleskapet fra dagen før.Ta med barna vask, rens og skjær opp grønnsaker.Det skal også lages hvit saus, den oppskriften er også med...

Tomatgryte Med Torsk

Oppskrift på Tomatgryte med Torsk Du trenger: 1 løk 2 fedd hvitløk 1 boks tomat 2 ferske tomater 1 chili Torsk Poteter Grønnsaker for eksempel gulrot, brokkoli og blomkål. Persille Salt og pepper Slik gjør du: 1-Finhakk løken og stek til den er blank og fin. 2-Så...

Stekt torsk med bønner

Oppskrift på stekt torsk med bønner og estragon for 4 pers. Dette trenger du: Fisk: 4 fiskefileter à 150 g Olivenolje sitron Romescosaus 3-4 (ca. 300-350 g) plommetomater 2 store uskrelte hvitløksfedd 50 g daggammelt hvitt brød uten skorper, i terninger ½ ss...

Skrei med gressløksaus

Oppskrift på skrei med gressløksaus for 4 pers. Dette trenger du: ca. 1,4 kg fersk skrei i skiver 3 ss salt pr. liter vann 1 ts eddik pr. liter vann (gjør fisken hvitere) 3 dl fløte ca. 100 g mykt smør 1 ss sitron ½ ts sukker 2 ss finhakket gressløk Slik gjør du: Legg...

Torsk med potetpuré

Oppskrift på torsk med potetpuré for 4 pers. Dette trenger du: 700 g torskefilet eller skrei med skinn (skrap skinnet før fisken fileteres) 100 g salt olje pepper Potetpuré 600 g skrelte poteter 50 g smør 1 dl olivenolje 2 dl melk, oppvarmet 2 ss hvitløk som er...

Torskerygg med rødbeter

Oppskrift på torskerygg med ­rødbeter for 4 pers. Dette trenger du: 400 g torskerygg 2 ts salt ½ dl olivenolje 300 g jordskokker 1 dl melk 3 ss smør 2 ss mascarpone salt og pepper 10 g sort trøffel (Kan utelates) 2 rødbeter sitron, salt og pepper og god olivenolje...
Torsk Med Dill Og Tomatpure

Torsk Med Dill Og Tomatpure

Enkel og smakfull oppskrift på torsk med tomatpure for 4 personer. Dette trenger du: – 1 torsk, ca. ½ kg – dill – sitron pepper – 2 ½ dl 9% fløte – 1 liten boks tomatpure – 1 boks hakkede tomater Fisken renses, krydres med dill og...
Torsk Med Dill Og Tomatpure

Acapulco Torsk

Dette er en oppskrift på Acapulco torsk for 4 personer – Mexico. – 1 kg torskefilet – 3-6 sitroner – dill – gressløk – persille – kajennepepper – tomater – 1 løk – olje – salt – pepper Fjern alle bein...