Tomatgryte Med Torsk

Oppskrift på Tomatgryte med Torsk Du trenger: 1 løk 2 fedd hvitløk 1 boks tomat 2 ferske tomater 1 chili Torsk Poteter Grønnsaker for eksempel gulrot, brokkoli og blomkål. Persille Salt og pepper Slik gjør du: 1-Finhakk løken og stek til den er blank og fin. 2-Så...

Stekt torsk med bønner

Oppskrift på stekt torsk med bønner og estragon for 4 pers. Dette trenger du: Fisk: 4 fiskefileter à 150 g Olivenolje sitron Romescosaus 3-4 (ca. 300-350 g) plommetomater 2 store uskrelte hvitløksfedd 50 g daggammelt hvitt brød uten skorper, i terninger ½ ss...

Skrei med gressløksaus

Oppskrift på skrei med gressløksaus for 4 pers. Dette trenger du: ca. 1,4 kg fersk skrei i skiver 3 ss salt pr. liter vann 1 ts eddik pr. liter vann (gjør fisken hvitere) 3 dl fløte ca. 100 g mykt smør 1 ss sitron ½ ts sukker 2 ss finhakket gressløk Slik gjør du: Legg...

Torsk med potetpuré

Oppskrift på torsk med potetpuré for 4 pers. Dette trenger du: 700 g torskefilet eller skrei med skinn (skrap skinnet før fisken fileteres) 100 g salt olje pepper Potetpuré 600 g skrelte poteter 50 g smør 1 dl olivenolje 2 dl melk, oppvarmet 2 ss hvitløk som er...

Torskerygg med rødbeter

Oppskrift på torskerygg med ­rødbeter for 4 pers. Dette trenger du: 400 g torskerygg 2 ts salt ½ dl olivenolje 300 g jordskokker 1 dl melk 3 ss smør 2 ss mascarpone salt og pepper 10 g sort trøffel (Kan utelates) 2 rødbeter sitron, salt og pepper og god olivenolje...

Torsk Med Dill Og Tomatpure

Enkel og smakfull oppskrift på torsk med tomatpure for 4 personer. Dette trenger du: – 1 torsk, ca. ½ kg – dill – sitron pepper – 2 ½ dl 9% fløte – 1 liten boks tomatpure – 1 boks hakkede tomater Fisken renses, krydres med dill og...

Acapulco Torsk

Dette er en oppskrift på Acapulco torsk for 4 personer – Mexico. – 1 kg torskefilet – 3-6 sitroner – dill – gressløk – persille – kajennepepper – tomater – 1 løk – olje – salt – pepper Fjern alle bein...