Oppskrift på kyllingbryst med melonsalsa for 4 pers. Dette trenger du: 4 kyllingbryst 4 ss hvetemel 3 egg Ca. 6 ss brødrasp 4 ss klaret smør (se hvordan under) ½ sitron Salt og nykvernet pepper Melonsalsa: ½ honningmelon 1 liten løk 1 rød chili 1 grønn chili, skåret i...
Oppskrift på kylling med bønner og spinat for 4 pers. Dette trenger du: 2 ss hvetemel ¼ ts salt ¼ ts pepper 600 g kyllingfilet olje til steking 1 ts finhakket salvie 4 tynne skiver parmaskinke eller annen spekeskinke 2 dl kyllingkraft 2 ts friskpresset sitronsaft 1...
Oppskrift på kyllingfilet med potetsalat for 4 pers. Dette trenger du: 4 kyllingbryst 100 g parmesan 150 g brødkrumme 2 ts mel 1 egg salt og pepper 400 g kokte poteter 50 g sylteagurk 1 liten purre 1 ss dill 1 ss sennep 200 g yoghurt 2 ss majones salt, pepper og...
Oppskrift på sitronmarinerte kyllinglår med rosmarion for 4 pers. Dette trenger du: 4 kyllinglår 2 sitroner 4 stilker rosmarin salt og pepper 3 småpoteter per person 2 ss honning 250 g spinat 1 sjalottløk, finhakket 3 fedd hvitløk Slik gjør du: Legg kyllinglårene i en...
Oppskrift på kalkunfilet med pærer og fiken. Dette trenger du: * 600 g kalkunfilet * 2 pærer, skrelte, delt i biter * 2 friske fiken, hver delt i fire * 100 g blåmuggost * 1 ss honning * 3 poteter (gjerne blå kongo) Kompott: * 2 epler, kuttet i båter * 2 rødløk,...
Oppskrift på kyllingwok med chilli – helt herlig for alle som er glad i kylling og litt spicy mat. Dette trenger du: – Wokgrønnsaker (ferske eller frosne Beregn ca. 2 dl grønsaker per porsjon) – Kyllingfilé (ca. 200 gr kjøtt per porsjon) – Søt...
Oppskrift på ovnsstekte kyllinglår, provence marinerte med chili og lime. Herlig! Oppskrift er for 4 personer. Dette trenger du: 4-8 kyllinglår 3-5 tørket rød chili 2 lime 1 dl olivenolje 2-3 hvitløkfedd 2-3 teskjeer Provence krydder 2 spiseskjeer asiatisk lys soya...
Her er oppskriften på kylling tandoori for 4 personer. Dette trenger du: 4 kyllinglår Til marinade: 1 dl skummet kulturmelk 1 båt hvitløk 1 ss finhakket ingefær 1 ts pepper 1/2 ts chilipepper 1 ts garam masala 1 ss olje saften av 1/2 sitron 10 knuste cashewnøtter 1 ts...
Dette er en oppskrift på fajitas med kylling for 4 personer. Dette trenger du: 600 g kyllingfilet 1 ss olje 1 pose Taco kryddermiks 150 g røde bønner 1 løk 1/2 rød chili 1 glass salsa 4 tortillalefser, fullkorn Fremgangsmåte: – Skjær kyllingfileten i strimler,...
Dette er en nydelig oppskrift på kyllingfilet som er fylt med pasta- og ertesalat for 4 personer. Dette trenger du: 600 g kyllingfilet 4 skiver spekeskinke 1/2 ts salt 1/2 ts pepper 1 ss olje Pasta- og ertesalat: 300 g pasta, penne 2 ss cottage cheese 1 ss finhakket...
