Vafler – enkel oppskrift

Raskt og enkel oppskrift på vafler er som følger: En liter kulturmelk Ett beger kremfløte Ett egg 5 ts vaniljesukker 2 ts sukker 3/4 ts salt Hvetemel til passe røre Alt blandes. La stå kaldt en times tid før steking. Serveres enten med sukker,...
Oreo drøm – kake

Oreo drøm – kake

Her er en oppskrift på Oreo drøm kake. Veldig veldig god! 🙂 Dette trenger du: Bunn: 250 g. oreokjeks 150 g. smør Fyll: 400 g. kremost 3 dl. kremfløte 110 g. sukker 1 ts. vaniljeessens 2 plater gelatin 200 g. hvit sjokolade 100 g. oreokjeks Slik gjør du: Start ned på...

Hjemmebakt loff

Oppskrift på hjemmebakt loff. Dette trenger du: 1 kg hvetemel 4 ss smør 50 g gjær 6 dl melk 2 ts salt Slik gjør du: Ha mel i en bolle og smuldre i smør og gjær. Bland i salt. Tilsett lunken melk, og elt deigen godt til den er fast og smidig. Hev deigen på et lunt sted...

Pinnebrød

Oppskrift på pinnebrød for 4 pers. Dette trenger du: 500 g mel (bruk gjerne litt grovt mel) 2 ts bakepulver 5 ss sukker 1 ts salt 1 dl soya- eller rapsolje ca. 2 dl lunket vann Slik gjør du: Bland det tørre. Spe med vann og olje til deigen blir smidig. Form en klump...

Fastelavensboller

Oppskrift på fastelavensboller (12 stk.). Dette trenger du: 100 g margarin eller smør 3 dl melk 50 g gjær ½ ts salt 1 egg 1 dl sukker Ca. 500 g hvetemel ½ ts hornsalt ½ ts malt kardemomme 1 egg til pensling Slik gjør du: Smelt margarin, tilsett melk, varm opp til det...

Havremakroner

Oppskrift på havremakroner med rosiner! Dette trenger du: 100 g smør 150 g sukker 150 g havregryn 150 g hvetemel 100 g rosiner 2 eggeplommer 1 klype salt Slik gjør du: Ha alt sammen i en bolle eller i en kjøkkenmaskin og rør alt sammen til en seig masse. Fordel i...

Brød med valnøtt eller hasselnøttkjerner

Oppskrift på brød med valnøtt eller hasselnøttkjerner. Ingredienser: * 7 dl skummet melk * 1 pk gjær * 2 ss sukker * 2 ts salt * 3 ss olivenolje eller rapsolje * 2 dl havregryn * 1 dl hvetekli * 700 g grovbakstmel * 150 g hvetemel * 100 g valnøttkjerner eller...

Fine og grove horn

Oppskrift på fine og grove horn. Dette trenger du: * 60 g smør * 3 dl melk * 1 pk gjær * 400 g hvetemel * 1 ss sukker * 1 ts malt kardemomme * 1 sammenvispet egg * til pensling * valmuefrø eller sesamfrø til pynt Slik gjør du: 1. Start med å blande: mel, sukker og...

Matpakkebrød

Oppskrift på et godt og saftig matpakkebrød! Dette trenger du: (Til å lage 2 brød) * 1 l skummet kulturmelk * 500 g sammalt hvete, grov * 200 g sammalt hvete, fin * 400 g sammalt rug, grov * 150 g sammalt rug, fin * 1 dl lettkokte havregryn * 1 dl havrekli * 3 dl vann...

Frokostbriketter

Oppskrift på frokostbriketter – gir en helt herlig start på dagen din! Dette trenger du: Deig: * 5 dl vann * 200 g lettkokte havregryn * 200 g sammalt grov rug * 200 g byggmel   * 5 dl vann * 1 pk gjær * ½ dl rapsolje * 600 g hvetemel * 2 ts salt * 2 ss...