Focaccia Bianco

Lyst å lage Focaccia bianco? Her er oppskriften du trenger. Dette trenger du: 600 g hvetemel 2 ts salt ¼ pakke tørrgjær eller 25 g fersk gjær 4 dl vann 1 ½ dl olivenolje maldonsalt eller havsalt Fremgangsmåte: Stekes på 225 grader i 20-25 minutter. Deigen skal forheve...

Bær- Og Nøtteloff

Oppskrift på bær- og nøtteloff med bakepulver. Dette trenger du: 1 ½ dl havregryn 3 dl melk 25 g tørket bringebær eller jordbær, ev. 50 g tørket blåbær 75 g hasselnøtter 25 g mandler 215 g siktet speltmel 3 ts bakepulver 1 ts kanel 100 g rosiner 1 egg 2 ss honning 2...

Brytebrød

Dette er en oppskrift på brytebrød med havregryn. Dette trenger du: 50 g gjær 50 g smør 5 dl lunka vann 2 dl melk 120 g store havregryn + litt til pynt 175 g sammalt rug, grov 600 g hvetemel 2 ts salt Fremgangsmåte: Dette skal du vite først: Stekes på 200 grader i ca....

Valnøttbrød Med Rosiner

Dette er en oppskrift på valnøttbrød med rosiner som er veldig god! Dette trenger du: 400 g hvetemel 200 g sammalt grov hvete 1 ss salt 1 pk tørrgjær 100 g valnøttkjerner 100 g rosiner 2 ss sirup 2 dl kefirmelk 2 ss olje 2 dl vann Fremgangsmåte: Kok opp sirup,...

Solsikkebrød

Dette er en oppskrift på solsikkebrød som er veldig god! (12 porsjoner) Dette trenger du: 3 egg 75g kremost 1/2 dl fløte 110g finmalte solsikkekjerner 1 ss fiberhusk 1/2 ts bakepulver 1 ts salt Fremgangsmåte: Bland sammen i kjøkkenmaskin og smør røren utover i en...

Sesambrød

Her er en oppskrift på sesambrød. Dette trenger du: 1 ss fiberhusk 2 dl (110g) sesamfrø 1 ts bakepulver 2 dl (50g) revet ost 3 egg Fremgangsmåte: Bland alle de tørre ingrediensene inkludert osten. Tilsett eggene og rør sammen til en jevn masse. Hell massen på et...

Scones – Frie For Sukker

Dette er en oppskrift på scones uten sukker. Sconer er gode som et lite måltid eller som pålegg. (2 porsjoner) Dette trenger du: 2,5 dl hvetemel 2,5 dl sammalt hvete 1 ss Margarin 3 ts bakepulver ½ ts hjortetakksalt ¼ ts salt 2 dl sur melk Fremgangsmåte: Smuldre...

Rundstykker

Slik lager du herlige og luftige rundstykker! Dette trenger du: 1,2 l havregryn 5 dl melk 1 l vann 1,8 kg hvetemel 1,5 ts salt 2 dl sukker 3 pk. tørrgjær 250 g margarin (smelt) Om: Dette er en nokså stor oppskrift som godt kan halveres hvis man ikke er ute etter å...

Rundstykker

Her er en oppskrift på rundstykker. Herlige og saftige rundstykker! Dette trenger du: 50 g. gjær 50 g. smør, smeltet 7 dl. lunkent vann 1 egg 1/2 ss. salt 1 ss. sukker 1/2 kg. hvetemel 1/2 kg. sammalt fint hvetemel Slik gjør du: Smelt smørret og bland det i vannet...

Rugbrød

Her er enda en oppskrift på rugbrød som anbefales til deg som er på en slankekur. Dette trenger du: 1,3 kg fin sammalt hvete 0,2 kg helkorn 0,2 kg fin sammalt rug 0,9 liter kli 75 g gjær 2 ts salt 1 dl linfrø 1 dl solsikkefrø ca 2 l vann (eller 1 l melk + 1 l vann)...