Himmelsk Brød

Himmelsk brød er et sunt og godt brød som tar litt tid å lage. Dette er en oppskrift på 4 brød. Dette trenger du: 2 pk tørrgjær 2 liter Hvetemel 1 liter sammalt grov hvete 0,5 liter fin rug 4 ss solsikkeolje to never linfrø to never sesamfrø 2 ts salt 1 ts sukker 12...

Havrebrød

Dette er oppskrifte på havrebrød som smaker veldig godt, stekt i langpanne. Dette trenger du: 7 dl vann/melk 50 g gjær 4 ss olje 1 ts salt 1 ss sirup 2,5 dl havregryn 6 dl fin sammalt hvete ca. 12 dl hvetemel Fremgangsmåte: Start med å varme vesken til 37 grader, rør...

Rugbrød – Grovt og Fiberrikt

Her er en oppskrift på grovt og fiberrikt rugbrød. (4 Porsjoner) Dette trenger du: 1 kg sammalt Hvete grovmalt 300 g sammalt Rug finmalt 200 g sammalt Rug grovmalt 200 g Rugflak 2 poser Tørrgjær 1 ss salt 5 dl Havrekli 5 dl Kruskakli 1 dl Hirsefrø 1 dl Sesamfrø 1 dl...

Grovt Landbrød

Dette er en oppskrift på grovt landbrød. Dette trenger du: 500 g grovt sammalt rugmel 300 g fint sammalt rugmel 1 ½ dl olivenolje 2 ss brødkrydder 3 ts mineralsalt 2 ss balsamicoeddik 1 ½ liter vann 1 pose tørrgjær 700 g fint sammalt rugmel 800 g fint sammalt hvetemel...

Grove Scones

Her er en oppskrift på grove scones som er enkle å lage og smaker veldig godt! Dette trenger du: 500 g grovt mjøl 3 ts bakepulver 1 ts salt 3 ms margarin 3 1/2 dl lettmelk/ ksummetmelk eller vann Slik gjør du: Start med å blande det tørre i en stor skål. Deretter...

Grove Rundstykker

Dette er en oppskrift på grove rundstykker som er sunne og gode! (Denne oppskriften er til 8 rundstykker.) Dette trenger du: 1 dl vann 1/2 dl melk 1 1/2 dl olje 1 pk. tørrgjær eller 50g fersk gjær 1 1/2 dl cultura melk, med eller uten smak 1 ts bakepulver 1 ts...

Gresskarscones

Dette er oppskriften på gresskarscones. Lettvint å lage og smaker veldig godt! Dette trenger du: 30 g smør 2 ss sukker 2 1/2 dl moset, kokt, godt avrent gresskar 1 egg 5 dl hvetemel 3 ts bakepulver 1 knivsodd salt evt. noen rosiner melk til pensling Fremgangsmåte:...

Glutenfrie Brød

Dette er en oppskrift på glutenfrie brød. Disse brødene smaker godt men husk at de ser annerledes ut enn vanlige brød. (2 Porsjoner). Dette trenger du: ca. 1,2 l vann 1 dl olje 1 pk gjær 3/4 dl pofiber* 2 pk glutenfri grovtmel 1 ts sukker 1 ts salt (en liten ts) Tips:...

Fiberbrød

Her er en oppskrift på fiberbrød. Denne oppskriften gir deg 3 brød i 2 liters former eller 4 brød i 1,5 liters former. Brødet kan med fordel oppbevares i kjøleskap. Dette trenger du: 1,3 kg fin sammalt hvete 200 g helkorn hvete 200 g fin sammalt rug 9 dl hvetekli 1...
Boller Med Vaniljekrem

Boller Med Vaniljekrem

Dette er en oppskrift på boller med vaniljekrem. Dette trenger du: 500 g hvetemel 100 g TineSmør 100 g sukker ½ ts salt ½ ts kardemomme ½ ts bakepulver 3½ dl TineMelk Hel 50 g gjær Pensling: 1 sammenvispet egg Fyll: 3 dl Kremfløte 3 dl Vaniljekrem Dryss: 3 ss melis...