Ovnsbakte koteletter med eple

Dette er en oppskrift på Ovnsbakte koteletter med eple! Mange vil tro dette er en rar kombinasjon, men det går faktisk ann! Prøv selv. Dette trenger du: 4 stk svinekoteletter Salt Pepper Smør 2 ss hvetemel 1 knivsodd kajennepepper 1 dl solbærsirup 2 stk syrlig eple 3...

Svinefilet med løk og fennikel

Oppskrift på svinefilet med løk og fennikel for 4 pers. Dette trenger du: 1 indrefilet av svin, ca. 800 g salt og pepper 2 ss smør 1 fennikel 2 hele hvitløk 1 rødløk saften av ½ sitron 4 never ruccolasalat el. spinat rosmarin olivenolje Slik gjør du: Salt og pepre...

Koteletter med glasserte pærer

Oppskrift på koteletter med ovnsbakte glasserte pærer for 4 pers. Dette trenger du: 4 koteletter 4 pærer 2 ss søt/sterk sennep 4 ss eplejuice 2 ss lønnesirup salt og pepper Slik gjør du: Salt og pepre kotelettene og brun dem lett i stekepanne. Bland sennep og...

Skinkebiff med linser og grønnsaker

Oppskrift på skinkebiff med linser og grønnsaker for 4 pers. Dette trenger du: 4 skinkebiffer à 160 g 200 g linser 1 l vann 200 g tomat 200 g gulrot, i terninger 100 g sellerirot, i terninger 100 g grønne bønner, i små biter 1 rødløk, i terninger 100 g bacon 2 ss...

Tandoori kjøttboller

Oppskrift på tandoori kjøttboller for 4 personer. Dette trenger du: 500 g svinekjøttdeig 1 rødløk, finhakket 2 ts tandoorikrydder 2 ss koriander, hakket 2 ts salt Tomatsalat: 3 tomater, hakkede 1 bunt vårløk, finhakket 200 g yoghurt naturelle 1 ss koriander, hakket...

Koteletter På Asiatisk Vis

Oppskrift på koteletter med asiatisk saus for 4 pers. Dette trenger du: 4 svinekoteletter 1 dl soyasaus 1 lime 1 boks ananas à 140 g 50 g oliven 1 papaya 1 mango 2 tomater ½ chili 150 g ruccula 1 stilk stangselleri Saus: 5 ss søt soya (ketjap manis) 2 ts sweet chili...

Chilipølser med potetmos

Oppskrift på chilipølser med potetmos og ertepuré. Dette trenger du: (For 4 pers.) * 4–8 snadderpølser f.eks. chilipølser eller hvitløkspølser * 2 ss pinjekjerner Potetmos med parmesan: * 1 kg poteter * 1 dl god olivenolje * 1 dl revet parmesan (kan sløyfes) * 1 ts...

Gratinerte pølser

Oppskrift på gratinerte pølser med aubergine for 4 pers. Dette trenger du: * ca. 500 g kjøttpølser, løkpølser eller pestowürst * 1 aubergine * 4 ss olivenolje * 1 hakket løk * 1 båt hakket hvitløk * 1 boks hermetiske tomater * ½ ts tørket basilikum * 150 g cottage...

Svinefilet med ovnsbakt løk og fennikel

Oppskrift på svinefilet med ovnsbakt løk og fennikel Dette trenger du: * 1 indrefilet av svin, ca. 800 g * salt og pepper * 2 ss smør * 1 fennikel * 2 hele hvitløk * 1 rødløk * saften av ½ sitron * 4 never ruccolasalat el. spinat * rosmarin * olivenolje Slik gjør du:...

Koteletter og ovnsbakte glasserte pærer

Oppskrift på koteletter og ovnsbakte glasserte pærer. Dette trenger du: * 4 koteletter * 4 pærer * 2 ss søt/sterk sennep * 4 ss eplejuice * 2 ss lønnesirup * salt og pepper Slik gjør du: Salt og pepre kotelettene og brun dem lett i stekepanne. Bland sennep og...