Hjemmelaget Lasagne – En Smak av Italiensk Nytelse Lasagne er en klassisk italiensk rett som smelter hjertet til mange med sin rike smak og saftige tekstur. Her vil jeg dele en deilig hjemmelaget oppskrift som vil glede både store og små. Selv om det tar litt...
Dette er en oppskrift på Pasta Pancetta alla Carbonara til 4 personer. Oppskrift: Til 4 personer 250 g Sopps Makaroniskruer kokt etter anvisning. 250 g pancetta eller bacon (kan også bruke skinke eller kylling) 1 stk squash 1-2 stk finkuttet sjalottløk 2 stk finkuttet...
Oppskrift på fullkornpasta og tomatsaus med tunfisk for 4 pers. Dette trenger du: 350 g fullkornpasta olivenolje 1 løk, hakket 1 stor paprika i terninger 3 hvitløksfedd, finhakket 1 kartong (500 g) el. boks hakkede tomater 2 bokser tunfisk i olje, avrent Sorte oliven...
Oppskrift på pasta carbonara med brokkoli for 4 pers. Dette trenger du: 350 g pasta 200 g brokkoli (gjerne frossen) 100 g bacon i terninger 4 egg 1,5 dl fløte 75 g parmesan eller annen smaksrik, hard ost, revet Slik gjør du: Kok pastaen etter anvisningen på pakken....
Oppskrift på tagliatelle pasta med kremede sukkererter og asparges for 4 pers. Dette trenger du: 1 ss smør 3 ss olivenolje 2 finhakkede hvitløksfedd 140 g grovhakkede sukkererter 140 g ferske erter 100 g grovhakket asparges 1 ss tomatpuré 3 dl matfløte tagliatelle...
Oppskrift på pasta bolognese for 10 pers. Dette trenger du: olivenolje 2 middels store løk, finhakket 2 store gulrøtter, i små terninger 3 selleristenger, i små terninger 3 hvitløksfedd, finhakket 2 ss tomatpuré 150 g bacon, i små terninger 800 g kjøttdeig eller...
Oppskrift på tortellini pasta med pølser for 4 pers. Dette trenger du: 2 pakker tortellini med kjøttfyll 200 g bacon i strimler 300 g pølser etter eget ønske, f.eks. kylling/kalkun 1 sitron, skall og saft 100 g frosne erter 2 tomater, hakket 1 løk, finhakket 1 fedd...
Her er en oppskrift på pastasalat, kalt Mamma’s spesial. Dette trenger du: 1 Isbergsalat Halv rødløk 1 boks mais 1 boks med små tomater 1 paprika rød 1 glass litt fetaost etter ønske bruk oljen fra feta ost 1 ss eller oliven olje litt oliven etter ønske 1 agurk...
Oppskrift på pasta med blekksprut i hvitvinsaus – Pipe Rigate Calamari Dette trenger du: 400 g Barilla Pipe Rigate Integrali 300 g blekksprut 1 fedd hvitløk 1 chili 2 ss olivenolje ½ dl hvitvin 3 dl Barilla Basilico- eller Arrabbiatasaus 4 kvister timian eller...
Dette er en oppskrift på klassisk pasta tagliatelle med kjøttdeigsaus ved navn: Tagliatelle al Ragù Classico Denne oppskriften er metn for 4 porsjoner. Dette trenger du: 400 g Barilla Tagliatelle 1 gulrot, skrelt 75 g rotselleri 1 stor gul løk, hakket 1 dl olivenolje...
