Blomkålsalat

Blomkålsalat

Dette er en oppskrift på blomkålsalat for 4 personer: – 1 Blomkål – 4 kokt asparges – 1 håndfull spinatblader – 4 Tomater – 2 sjalottløk (eller 3 stykker) – 1 ss vineddik – 3 ss Olivenolje (kanskje 4 ss.) – Salt –...
Blandet Salat Tallerken

Blandet Salat Tallerken

Oppskrift på en blandet salat tallerken. Tid: 25 minutter – 2 middels store gulrøtter – 4-5 tomater – 1 løk – 1 agurk – 1 liten radicchiosalat – Nykvernet pepper – Litt koriander – 2 ss balsamicoeddik – 1-1 ½ ts...

Blandet Grønn Salat

Oppskrift på en enkel og blandet grønn salat. – ½ -1 salat – ¼ – ½ agurk – 1 grønn eller rød paprika – 3-4 tomater – ½ dl lav kalori Italiensk dressing Salaten skjæres i strimler. Agurk skjæres i terninger, paprika i strimler og...

Blandet Bulgursalat – Tabuleh

Detter er en oppskrift på bulgursalat, også kalt for Tabuleh. Salat, 4 personer: – 100 g bulgur – 1 pepper – 4 solmodne tomater – 1 agurk – 1 liten løk – 1 stor håndfull persille – Et par blad salat – 1 ts tørket mynte...

Bali Salat

– Kyllingkjøtt kokt eller stekt – Bønnespirer – 2 tomater – Mandarin fersk eller hermetisk – Olje sitron – rømme – Karri – Paprika – Salt – Pepper – Hvis det er ønskelig: litt isbergsalat Blend...

Aubergine Og Tomatsalat

Oppskriften på Aubergine og tomatsalt er spennende og kanskje noe du ikke har prøvd tidligere? Dette er en god rett som tilbehør til grillet kjøtt, stekt eller selv til frokost. Her brukes svært lite olje til marinaden, men juster mengden i henhold til din egen smak....

Astoria Waldorfsalat

Oppskrift på Astroia Waldorfsalat for 4 personer: – 100 g valnøtter – 3 epler – 250 gram selleri-topper – 1 sitron (saft) Dressing: – 100 g majones – 1 dl kremfløte – Salt og nykvernet pepper Salaten er oppkalt etter den...

Artisjokksalat Med Skinke

Smakfull oppskrift på artisjokksalat med skinke for 4 personer: – 200 g Emmentaler ost i terninger – 200 g kokt skinke i terninger lett røket – 150 g kokte grønne bønner – ½ isbergsalat, finhakket – Artisjokkhjerter – Svart oliven...

Artisjokksalat Med Kylling

Oppskrift på artisjokksalat med kylling for 12 personer: – 2 kokt kylling – 1 agurk – Salt – Pepper – 2-3 bokser artisjokkhjerter – 1 boks asparges, kuttet – 100 g majones – 3-4 dl fløte/rømme 9% – Persille Stek...
Arabisk Appelsinsalat Med Løk

Arabisk Appelsinsalat Med Løk

Oppskrift på Arabisk Appelsinsalat med løk for 4 personer: – 1 hodesalat – 4 appelsiner – 2 små løk – 16 oliven fylt med mandler – 8 sorte oliven Marinade: – 3 ss olivenolje – 1 sitron (saft) – Salt nykvernet hvit pepper...