Oppskrift på kald béarnaisesuas for 4 personer: Denne gangen brukes både som: saus, dressing og dipp. – 150 g majones – 2 ss Bearnaise essens – 1 ss hakket persille – 1 ts estragon – 1 dl creme fraiche – Salt & pepper Rør alle...
Dette er en oppskrift på bacon saus for 4 personer: – 1 pakke skivet bacon – 1 løk – 1 ss hvetemel – 5 dl buljong – 1 dl fløte – 1 ss tomat puré – salt og pepper – paprika Skjær bacon i små biter og stek den med skivet...
Oppskrift på asparges saus for 4 pers. Dette trenger du: – 450 g asparges i stykker – 1 / 2 liter saus naturell – 1 / 2 ts grovt salt – Pynt: – Dill Hell asparges stykkene til avdrypping i en sil. Ta naturell saus til koking i en kjele....
Dette er en Aubergine dipp eller dressing oppskrift du garantert vil komme til og like godt! Oppskrift for 4 personer: – 2 stk. Auberginer (ca 600 g) – 100 g rømme – salt og pepper – 1 bunt med frisk finhakket basilikum – 2 ss. sitronsaft...
Oppskrift på en herlig avokado hvitløksdipp eller dressing. Dipp / dressing til 4 personer: – 1 moden avokado – 5 hvitløk – ½ sitron – 150 g yoghurt – Gressløk – Salt – nykvernet pepper Avokado kjøtt blandes med sitronsaft....
Slik lager du avokado dipp eller dressing på en enkel måte: Oppskrift: – 1 sjalottløk, hakket – 1 avokado – Sitronsaft – Litt fløte eller rømme – 1 stor håndfull brønnkarse Bland løken med avokado kjøtt, litt sitronsaft og rømme eller...
En enkel oppskrift på appelsin og ingefær dressing. Dressing for 4 personer: – 1 appelsin – 2 sp. Olivenolje – 1 sp. Sukker – Et stykke fersk ingefær – Pepper, nykvernet Skyll appelsiner, skrell den og skjære av skallet i tynne strimler....
Lyst å lage en virkelig god ansjossaus som også kan brukes som dressing? Her er oppskriften: – 80 g sardellfileter i olje – 12 fine og ferske basilikum blader, skivet – 2 ts frisk timian blader, smuldret – 2 pressede hvitløk – 2 ss Dijon...
Lyst å lage en virkelig god hvitløksdressing med masjones? Tilbehør, Dressing – Personer: 6 – 4 eggeplommer – 1 sp. eddik – ½ ts Salt – Pepper – ½ l olivenolje (ca) – 11 hvitløksstykker (10-12) Rør eggeplommer med eddik, salt...
