Sjokolademuffins uten egg

Her er noen kjempegode sjokolademuffins uten egg! Dette trenger du: 400g hvetemel 400g sukker 50g kakaopulver 2 ts salt 2 ts vaniljesukker 1 ss bakepulver 2 ss eddik 1,2dl olje (smaksnøytral olje er best, jeg bruker solsikke) 5dl vann Fremgangsmåte: Forvarm ovn til...

Scones uten egg

Her er en oppskrift på bringebær og honning scones uten egg. Kjempegodt! (Oppskriften gir 8 store eller 12 små scones). Dette trenger du: 430g hvetemel 60g honning 60g smør eller vegetablisk olje 2ts bakepulver Revet skall av en halv sitron 2,5dl Biola Bringbær...

Pannekaker uten egg

Her er en oppskrift på pannekaker uten egg som også er litt utenom det vanlige. Oppskriften gir ca. 20 små pannekaker. Dette trenger du: 4 dl fint maismel 3 dl hvetemel (jeg brukte finbakst) 3 ts bakepulver 1 ts salt 4 ss honning 4 ss matolje (jeg brukte solsikke) 1...

Bananbrød

Oppskrift på bananbrød uten egg. Dette trenger du: 250g sukker 140g smør 250g mel 2ts bakepulver 1ts salt og fire modne bananer Fremgangsmåte: Varm ovnen til 175 grader. Mos bananene i en bolle. Pisk romtemperert smør og sukker sammen. Sikt hvetemel i en bolle og...

Eplemuffins uten egg

En herlig oppskrift på muffins med epler, uten egg. Dette trenger du: 150g smør 1 dl sukker 1 dl eplemost 4 dl hvetemel 2 ts bakepulver Fremgangsmåte: Sukker og smør røres godt sammen i en bolle. Alt det tørre blandes godt og røres inn med sukker og smør. Til slutt...

Sukkerbunn uten egg

En grunnleggende sukkerbunn uten egg, som kan brukes til f.eks. bløtkaker ol. Dette trenger du: 4 dl Hvetemel (finbakst er best) 1 ts potetmel 1/2 ts salt 2 dl sukker 3 ts bakepulver 1 dl romtemperert smør uten salt 2 dl melk Fremgangsmåte: Bland alt det tørre godt...

Fløtevafler

Her er en oppskrift på vafler med fløte. Gir ca. 6 nydelige og sprø vafler. Dette trenger du: 4dl kremfløte 3dl hvetemel 1dl vann 2ss smør 1/2ts salt Fremgangsmåte: Stivpisk kremfløten. Smelt smøret og rør dette inn med hvetemel, salt, vann og ca. halvparten av...

Boller uten egg

Dette er egentlig en god oppskrift på fastelavensboller uten egg. Dette trenger du: 150g smør 1/2 L melk 50g gjær for søte bakster (eller en pose tørrgjær) 1 1/2 dl sukker 1 ts salt 1 ts kardemomme 16dl finbakstmel Fremgangsmåte: Smelt smør og bland med lunken melk...

Sjokoladekake i langpanne uten egg

Dette er enda en sjokoladekakeoppskrift uten egg som er veldig god! Dette trenger du: 3 1/2 kopp hvetemel 2 kopper sukker 2/3 kopp kakao 1 ts salt 2 ts natron 2 kopper surmelk (eller melk til nød) 200g smeltet smør (margarin til nød) Fremgangsmåte: Rør smeltet,...

Muffins uten egg

Her er en spennede muffins oppskrift uten egg. Dette trenger du: 220 g sukker 130 g smør 2 store og modne banaer 100 ml melk 250 g mel 2 ts bakepulver 1 ts natron 1 kopp hakkede og ristede pekan-nøtter 1/2 ts salt Fremgangsmåte: Rør sammen smør og sukker i en stor...