Russisk sommersuppe

Dette er en oppskrift på russisk sommersuppe. Dette er en tradisjonsrik suppe med brennesle og matsyre. Antall porsjoner: 4 Dette trenger du: 300 g svinekjøtt eller pølser 3-4 poteter 2 gulrøtter 1 løk 1 ss tomatpure 200 g brennesle 50 g matsyre 2-3 liter buljong...

Minestronesuppe

Dette er en oppskrift på minestronesuppe. Antall porsjoner: 4 Dette trenger du: 2,5 l vann 2 buljongterninger 500 g kjøttdeig 1 gl tomatpurè 3-4 gulerøtter En håndfull” spagetti oregano pepper 2 ss sukker Fremgangsmåte: Start med å koke opp vannet sammen med...

Melkesuppe

Dette er en suppeoppskrift barn er spesielt glad i, nemlig melkesuppe. Antall porsjoner: 4 Dette trenger du: 2,5 dl makaroni (hurtigkokt) litt vann ca 1 l melk 1 ss semulegryn 1 ts salt sukker Slik gjør du: Ha makaroni i en panne og tilsett vann til rett over...

Maissuppe

Dette er en suppeoppskrift på maissuppe som er helt herlig! Dette trenger du: 1 1/2 l vann 6 middes store poteter i terninger 1 middels stor løk som hakkes opp 2 knuste hvitløksfedd 1 gren stilkselleri (Hakkes også opp) 2 grønsak buljongterninger 1/8 ts salvie 1/2 ts...

Løksuppe

Dette er en oppskrift på løksuppe. Antall porsjoner: 4 Dette trenger du: 12 løk 2 ss smør 1 l vann salt og pepper Fremgangsmåte: Start med å rense og skjære løken i skiver. Stekes blank i smør på svak varme. Pass på at den ikke brenner seg. Slå over vann. La alt...

Kyllingsuppe

Dette er en herlig oppskrift på kyllingsuppe for 2 personer. Dette trenger du: 3 kyllingfilet 1 løk 1 eple 2 ss meierismør 1 ss karri 1 dl vann 3 dl matfløte 2 bokser hakket tomat med hvitløk og oregano 2 grønnsaksbuljongterninger 2 ss meierismør Frisk persille...

Kremet Soppsuppe

Her er en oppskrift på kremet soppsuppe som er veldig god og smakfull! Antall porsjoner: 4 Dette trenger du: 350 g kantarell eller en blanding av forskjellige matsopper 4 sjalottløk 40 g smør 8 dl kraft av høns 1 dl matfløte 1 dl crème fraîche 1 ss maisennamel 1...

Kremet Sellerirotsuppe

Dette er en suppeoppskrift på kremet sellerirotsuppe. (4 Porsjoner) Dette trenger du: 400 g renset sellerirot 4 dl vann 1 dl kremfløte 150 fersk sopp Fremgangsmåte: Start med å rense selleri og skjær i små terninger. Kok mørt i lettsaltet vann. Kjør alt i...

Gulrotsuppe Med Ingefær

Dette er en suppeoppskrift du nok ikke har prøvd før: gulrotsuppe med ingefær! Gulrotsuppe med mild smak av hvitløk og ingefær (4 Porsjoner) Fremgangsmåte: 1 Liter kyllingkraft 2 Poteter i biter 6 Gulrøtter i biter Revet ingefær ca. 1 ss 3 Fedd hvitløk i skiver 1 Gul...

Gresskarsuppe

Gresskarsuppe er også godt og her er hvordan du lager akkurat dette! (Antall porsjoner: 4) Dette trenger du: 1 løk 2 ss olivenolje 500 g gresskar 3/4 l buljong 1 ts frisk basilikum 30 g hvetemel og litt vann til jevning godt med frisk persille Fremgangsmåte: Start med...