Vi lager syltet løk. Finn fram et glass med skrulokk. Skjær opp rødløk i pene skiver så mye som er ønskelig. Legg de på glass. Kok opp 5% eddik, vann, salt, sukker og rør om til alt er smeltet. Hell over løken mens det er varmt. Sett glasset/glassene til avkjøling og...
Her kommer vår oppskrift på plommesyltetøy. Dette trenger du:4kg plommer, røde,2 sitroner,2 kanelbark, hel2 dl vann1 kg sukker,1/2 glass Natrena. Slik gjør du: Vask alle plommene og ta ut stenene. Kok alt sammen ca 1 time. Smak til slik at du får den smaken du vil ha,...
Oppskrift på marmelade av appelsin og granateple. Ca. 1l. Dette trenger du: 4 granatepler, delt i to (evt. pasjonsfrukt) 2 appelsiner, skrelte 1 ss sitronjuice 1,25 dl appelsinjuice 500 g syltepulver, 2:1 Slik gjør du: Press ut juicen fra granateplene. Skjær...
Oppskrift på sitrusmarmelade som er herlig å ha på brødskiva! Dette trenger du: 1 kg sitrusfrukt, f.eks. klementiner, appelsiner og grapefrukt 500 g sukker 2 dl vann 3 kanelstenger 5 nellikspiker 4 kardemommefrø 1 vaniljestang Slik gjør du: Vask fruktene godt, og...
Oppskrift på bringebær og ripssyltetøy. Dette trenger du: * 2 kilo rips * 1 kilo bringebær * 2 kilo sukker * ½ pose certo Slik gjør du: 1. Legg sukker og bær lagvis i en kjele og sett det kaldt over natten, slik at bærene slipper væske. 2. Kok opp alt i kjelen neste...
Oppskrift på blåbærsyltetøy med ingefær! Dette trenger du: * 1 kilo blåbær * 300 g sukker * 2 ss certo * 1 ss finreven frisk ingefær Slik gjør du: 1. Legg sukker og blåbær lagvis i en kjele og sett det kaldt over natten, slik at bærene slipper væske. 2. Kok opp alt i...
Oppskrift på eple- og pæresyltetøy med kanel! Dette trenger du: * 1 kilo epler * ½ kilo pærer * 4 dl vann * 1 kg sukker * 2 ss certo * 1 kanelstang Slik gjør du: 1. Skrell epler og pærer, og fjern kjernehusene. Del i små biter. 2. Ha det i en gryte med vann og...
Her er en oppskrift på pålegget plommesyltetøy! Helt herlig! Dette trenger du: * 1 kilo plommer * 0,5 dl vann * 5 dl sukker * ½ pose certo * 2 stk. stjerneanis Slik gjør du: 1. Skyll plommene, del dem i to og ta ut steinene. 2. Del dem videre i mindre biter, og kok...
