Det er lettvint og fort å lage eget hjemmebakt knekkebrød.
Du rører bare alt sammen i en bøller, prøv selv!
Barn klarer også dette godt, la de bruker de frøene de vil ha, og liker i sitt knekkebrød.
Knekkebrød oppskrift:
2 dl havregryn – lettkokte,
2 dl sesamfrø,
2 dl sammalt hvetemel,
2 dl gresskar kjerner,
2 dl solsikkefrø,
2 ts salt,
2 del nøtter og eller tørket frukt- hakket
2 ss honning,
3 dl vann.
Bland alt godt sammen i den bolle med en slikkepott.
Ha deigen ut på et bakepapir på stekeplaten og smør det tynt utover. Rut det opp med en kniv, så er det enklere å dele opp etterpå.
Stekes ved 150 grader i ca 40 -45 min.
Avkjøles og oppbevares tørk.
