Oppskrift på krydderkake.
Dette trenger du:
– 6 dl sukker
– 6 dl skummet kulturmelk
– 10 dl hvetemel
– 2 dl smeltet smør/flytende margarin
– 2 egg
– 2 ts natron
– 1 ts hjortetakksalt
– 2 ts kardemomme
– 2 ts kanel
Slik gjør du:
Bland alt det tørre. Du forhindrer klumper av mel om du sikter alt det tørre først.
Rør i kulturmelk, smør og sammenvispet egg.
Hell røren i en langpanne som er kledt med bakepapir.
Stekes midt i ovnen, 180° i ca 35-40 min.
Denne oppskriften kan også brukes til muffinsformer, men husk at steketiden da blir kortere. Ca 10-15 min.
