Dette er en oppskrift på maisbrød.
Denne er veldig god å servere til suppe eller salat.
Dette trenger du:
1 dl hvetemel
3 dl maismel
1/2 ts salt
1/2 ts sukker
2 ts bakepulver
3 egg
3,5 dl melk
85 g smør el. margarin
Fremgangsmåte:
Start med å sette ovnen på 200 grader.
Bland alt det tørre. Pisk sammen egg og melk, og bland det med melblandingen. Smelt smøret og ha det i røren og rør lett.
Hell røren i godt smurt form på ca. 20x20cm. og stek i 20 min.
Tilberedningstid: 30 min
