Dette er en matoppskrift på mors enkle kjøttkaker.
Her kommer en gammel og god oppskrift på hjemmelagde kjøttkaker.
Dette trenger du:
1 kg. kjøttdeig
4 ss. potetmel
4 ts. salt
1/2 ts. pepper
1/2 ts. ingefær
5 dl. melk
Slik gjør du:
Bland kjøttdeig godt med mel og krydder i en kjøkkenmaskin. Tilsett melken.
Form passelig store kaker i hånden med en spiseskje. Det er lurt å dyppe skjeen i en kopp med varmt vann først, da slipper den deigen og det blir ikke så klissete.
Stek kakene i stekepanne i meierismør.
