Her kommer vår oppskrift på plommesyltetøy.
Dette trenger du:
4kg plommer, røde,
2 sitroner,
2 kanelbark, hel
2 dl vann
1 kg sukker,
1/2 glass Natrena.
Slik gjør du:
Vask alle plommene og ta ut stenene.
Kok alt sammen ca 1 time.
Smak til slik at du får den smaken du vil ha, dvs.
Hvor mye sukker synes jeg er godt i plommesyltetøyet for i år?
Vask alle glass og ha de i stekovnen på 100 grader ca 1/4 time, kok opp lokkene i en egen kjele med vann, slik at både glass og lokk er sterile.
Øs syltetøy på varme glass og skru til med lokk og sett de til avkjøling med lokket opp/ned til de har blitt kalde.
Lykke til.
