En herlig matoppskrift på pasta med bacon og skinke for 3-4 pers:

pasta

1 pk. skinke i terninger

1 pk. bacon

250 g skivet sopp

3 hvitløk, knuste og finhakket

1 løk, finhakket

olje til steking

salt og nykvernet pepper

2 ½ dl kremfløte

Stek bacon i en stekepanne til de begynner å bli gylne og sprø. Om nødvendig tilsettes litt olje og deretter kommer du med løk og hvitløk. Fres dette til løken er myk, men de må ikke ta farge. Kom med soppen og stek til væsken har fordampet, smak til med salt og nykvernet pepper. Hell fløte over og la det koke litt inn, til sausen begynner tykne litt til. Hell på skinketerninger. Server med nykokt pasta.