Vask plommene og la de tørke litt.

Ta ut alle stener og legg plommene i et stort rent glass, som har tett lokk.

Ha i også sukker og rom lagvis med mer plommer til glasset er fullt.

Sett glasset på benken over natten og vent det av og til slik at alt sukkeret blir oppløst.

Glasset glemmes så til jul, og bruk værene til dessert, og eller i kaker.

De fleste bær og frukter kan legges med på sprit med sukker og brukes senere.

Husk dette passer ikke til barn!!

Lykke til.