Her er en oppskrift på glutenfri potetform som passer godt som tilbehør til ulike middager.
Dette trenger du:
10-12 poteter
2 hvitløkbåter
2 egg
1 ts urtesalt
¼ ts hvit pepper
litt melkefri margarin
Fremgangsmåte:
Forvarm stekeovnen til 225 grader. Skrell potetene og riv dem på et rivjern. Knus hvitløkbåtene i hvitløkspresse, og ha dem oppi sammen med de revne potetene. Pisk sammen egg, urtesalt og hvit pepper og bland det med potetmassen. Smør en ildfast form med litt melkefri margarin, og hell potetmassen i. Stek potetformen i ovnen til den er gyllen og gjennomstekt, ca. 40 minutter.
