Oppskrift på Rabarbara og jordbærsmoothie for 4 pers.

Dette trenger du:

1 dl rabarbra
50 g sukker
Litt vann
400 g rensede friske jordbær
(evt. frosne)
5 dl jordbæryoghurt
Litt melis

Slik gjør du:

Rens og del rabarbraen i små biter. Kok med sukker og litt vann til den er myk. Avkjøl.
Bland sammen med rensede jordbær og yoghurt i en blender. Kjør til en luftig og glatt smoothie. Smak evt. til med litt melis.