Er du glad i nøtter? Da er denne oppskriften på ristede nøtter noe for deg!
Dette trenger du:
100 g hasselnøtter
100 g mandler
100 g cashewnøtter
100 g solsikkefrø
100 g peanøtter
100 g pistasjenøtter
maldonsalt
Fremgangsmåte:
Ha nøttene oppi en tørr stekepanne, sett på relativt svak varme, rist på panna innimellom og la nøttene ristes til du ser de begynner å få farge.
Noen ganger bruker jeg bare nøtter som ikke er saltet på forhånd, og noen ganger er det en blanding. Du må tilpasse din egen salting ut fra hva du bruker. Det er ikke meningen at denne blandingen skal være så salt som en pose med peanøtter. Har du maldonsalt tilgjengelig, er mitt tips å koste på deg å bruke det her. Det blir bedre enn vanlig strøsalt, selv om det også fungerer helt greit.
