Oppskrift på salsa dressing for 4 pers.

Dette trenger du:

½ rød paprika, finhakket
½ grønn paprika, finhakket
1 løk, finhakket
2 bokser grovhakkede hermetiske tomater
1 ts chilipulver
1 ts kajennepepper
½ ts salt
2 jalapeños
frisk koriander
1 ts sukker
saften av ½ lime

Slik gjør du:

Bland paprika, løk, tomater, krydder og limesaft i en bolle. Finhakk jalapeñoen og bland det sammen med hakket koriander. Server den til all meksikansk mat eller bare som en dipp til potetgullet en fredagskveld!