Dette er en oppskrift på scones uten sukker.

Sconer er gode som et lite måltid eller som pålegg.
(2 porsjoner)

Dette trenger du:
2,5 dl hvetemel
2,5 dl sammalt hvete
1 ss Margarin
3 ts bakepulver
½ ts hjortetakksalt
¼ ts salt
2 dl sur melk


Fremgangsmåte
:
Smuldre margarinen i melet.
Ha i de tørre matvarene
Bland det våte i det tørre
Arbeid deigen til den er jevn.
Del deigen i to
Kjevl ut to fingertykke leiver
Legg dem påsmurt plate og steik den.

Stekes i 250 C, i 10 min.

Tilberedningstid: 10 min.