Dette er en oppskrift på varm sjokolade drikke.
Dette trenger du:
100 g mørk sjokolade
1 vaniljestang
6 dl melk
2 ss honning
skallet fra 1/4 appelsin (bare det gule)
2 dl fløte
1 ts sukker
Fremgangsmåte:
Finhakk sjokoladen og ha den i en bolle. Del vaniljestangen i to og skrap ut frøene. Varm opp melken, honningen, appelsinskallet, vaniljefrøene og stangen til kokepunktet.
Ta ut vaniljestangen og appelsinskallet, og tøm væsken over sjokoladebitene mens du rører med en visp. Hell sjokoladen over i kopper og ha krem på toppen.
